As mãos dela dividindo a massa de amendoa em porções semelhantes.
Recheando-a com fios de ovos.
Depois de moldada em forma de pequenas cenouras decoradas com papel de seda.
As mãos dela decorando o doce de figo com amendoas.
Flores doces.
A "rolha de Maio", pelas mãos da minha mãe.
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Fantástico. Bela homenagem. Mãos de amêndoa. Agora, porque é "rolha de Maio"? Explica a um lisboeta ignorante...
ResponderEliminarNão sei muito sobre o assunto mas julgo que é uma tradição ligada a rituais da vida rural.
ResponderEliminarNo 1º de Maio as famílias iam para o campo, reuniam-se num determinado local e levavam um farnel que partilhavam com todos.
Era dia de piquenique e de festa.A "rolha" representa exactamente a comida partilhada.
Por isso é essencial os doces de amendoa e figo. Coisas deste meu Algarve. Mas não garanto em absoluto o que acabei de dizer...
:)
Não Mena, não é só do teu Algarve, era também do meu Alentejo, nos tempos em que não havia tanta "finura...", e era tão bom!
ResponderEliminarAgora já não é o mesmo...!
Maria
Ficou por te dizer que a artista que é a tua mãe conhece bem desses bolos que fazem crescer água na boca! Só de vê-los o meu colesterol deve subir e de que maneira! Que saudades...! São tão bons...!
ResponderEliminarBjs
Maria
lindo poste! ternurento
ResponderEliminare às rolhas o que fizeste? costumavam dar-se...
e eu este ano tinha até pensado fazer uma mais...fui á capital...choveu...nem me lembrei que era maio a não ser que era dia da mãe...
E tudo com um rigor muito profissional.
ResponderEliminarGosto muito.
João
Beijos
Pode ser que ainda se arranje um cestinho para a aula de desenho, amanhã...
ResponderEliminar:)
João, tens o teu queijo de figo à espera. Já sabes que a avó reparte tudo meticulosamente e de modo a não esquecer ninguém.
ResponderEliminarTens de investigar... Qd fôr aí vou-me dedicar às "rolhas". Beijos.
ResponderEliminarFantástico concerto a 4 mãos; 2 nos doces e 2 nas fotos. O resultado não podia ser mais belo :) Parabéns a ambas.
ResponderEliminarNunca tinha visto ou ouvido falara da "rolha de Maio".
ResponderEliminarO que eu aprendo contigo...
Querida amiga, tem uma boa semana.
Beijos.
saio mais sabedora.
ResponderEliminare gostei do que li e vi.
beij
Que doçura de página...!
ResponderEliminarReparte tudo meticulosamente, eu sei...
ResponderEliminarProcurando sobre essa tradição, no Algarve, aqui
ResponderEliminarcheguei. Que postagem tão linda e gostosa...Hei de voltar!
Um abraço